Облако тегов |
Баста карапузики
Все, мой кулинарный бум закончился похоже )))
Ничего неохота. На улице мороз под 30 - в магазин лишний раз не выйдешь. В животе - изжога от постоянного поедания собственной выпечки. Талия неуклонно растет, скоро уже сантиметра не хватит ))) Весы скоро вообще зашкалят... Гинеколог на явке наверняка будет шлепать меня за непомерные прибавки в новогодние праздники.
Вообщем - устраиваю разгрузочные дни... всей семье...
На обед - суп, на ужин - рыба с рисом.
Завтра все-таки сделаю курник ))) он же без сахара )))
Рождественский тортикИстория этого торта весьма извилиста. Сначала по задумке должен был быть торт Чародейка. Но так как мои беременные гормоны видимо передавили зрительные нервы, и вместо 2 ст.л. муки по рецепту в крем было высыпано 2 стакана муки, то Чародейке пришлось превращаться срочно во что-то другое, а именно клубнично-шоколадный торт. Для этого то, что должно было быть заварным кремом, превратилось в тесто, в которое был добавлен стакан предположительно клубничного варенья. Тесто было вылито в форму и поставлено в духовку. Потом был все-таки сделан злополучный заварной крем. Но к сожалению на шоколадную заливку уже не хватило молока. Поэтому решено было весь торт обмазать просто кремом. В итоге получился вишнево-сливочный торт, так как варенье к тому же оказалось не клубничным, а вишневым. Но получилось весьма неплохо... Рулет, приготовленный на пару ( Юфта )Рецепт мужа. По его уверениям - именно такими рулетами он постоянно питался в детстве. Готовится из обычного пельменного теста. |
Сочни с творогомСочни конечно получились не совсем такие, как в магазине. Во-первых - не такие пышные (зато легче откусывать). Во-вторых - не такие сладкие (зато полезней для зубов). В-третьих - не такое песочное тесто (зато меньше крошек на столе). Ну вообщем - не такие уж и плохие ))) Осторожно - муж на кухне )))Сегодня вечером предстоит оценить очередной кулинарный изыск мужа ))) Видать не понравился ему вчера мой новый вегетарианский супчик, вот и решил временно взять кухонные бразды правления в свои руки. Будет какой-то таинственный рулет с тестом, картофелем и фаршем, приготовленный в мантоварке. Вчера я специально по-тихому обшарила весь инет в поисках такого рецепта - нету. Видимо сам придумал. |