Как говорится - я его слепила, из того что было )))

Ингредиенты:

- мясо (говядина, свинина, можно использовать вареную колбасу)

- овощная смесь (в данном случае картофель, морковь, лук, стручковая фасоль, брокколи, кукуруза, паприка)

- полстакана молока

- яйцо

- соль

- перец

- раст.масло

Мясо/колбасу нарезать кубиками, обжарить на сковороде с растительным маслом. После этого добавить к мясу овощную смесь, посолить, поперчить, закрыть крышкой и тушить до готовности овощей, в среднем минут 15.

Далее снять с плиты, залить смесью молока и яйца, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. В духовке запекается в течении 20 минут, пока яично-молочная смесь не схватится.

Добавить комментарий