Вчера опробывала новый рецепт по совету подруги. Муж с сыном заценили.

Нарезать лук, надавить чеснока, перец красный, соль, перемешать с 2-мя ложками кетчупа и 2-мя ложками майонеза. Все хорошо перемешать. Филе говядины нарезать крупными кусками, отбить, и положить в кастрюльку со смесью. Мариновать около часа.

В сковородку или другую посуду налить немного посолнечного масла, полстакана воды, и выложить мясо с маринадом. Сверху натереть сыру.

Готовится в духовке на 170 градусах около часа.

Мясо получилось весьма сочным и нежным.

На гарнир делала рис.