Рецепт мужа. По его уверениям - именно такими рулетами он постоянно питался в детстве.

Готовится из обычного пельменного теста.

Тесто тонко раскатывается,  выкладывается начинка, заворачивается в рулет и готовится в мантоварке. Скорей всего можно и в пароварке сделать...

В нашем случае было 3 рулета с разными начинками:

1)тертая сырая картошка, лук, фарш

2) тертая картошка с луком

3) тертая морковка, слив. масло

Начинку нужно не забыть посолить, и поперчить по желанию.

Очень вкусно получилось!! Не зря муж провел 2,5 часа на кухне )))