Записано со слов мужа )))

На всякий случай конспектирую себе, хотя у меня он почему то не такой получается, как у него.

Ингредиенты:

- пачка маргарина (размягченного)

- стакан сахара

- 3 яйца

- 1/2 ч.л. соды

- 1/4 ч.л. соли

-  2 ст. муки

- орехи, изюм

- ванилин

Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить размягченный маргарин, хорошо перемешать.  Добавить соль, соду, ванилин, муку, замесить тесто. Тесто должно быть достаточно густое, но способное выливаться из кастрюльки. Последними добавить орехи или изюм. Выпекать 20 минут на 200 градусах, затем переключить на 180 и выпекать еще 20 минут.